认准这6点，选干山药不犯难-参茸礼物定制-中药材零售市场

山药，味甘性平，归脾、肺、肾经，自古被誉为“脾胃之果”，更是被宝妈们推许为“保养脾胃天花板”，煮粥炖汤，老小咸宜，口感精致，软糯甜香。

市场上卖的干山药良莠不齐，一些熏硫山药对人体安康非常倒霉，吃了还不如不吃！认准这6点，分分钟让你买到品格佳，养分高的干山药！

1、看产地。

《神农本草经》纪录称：“山药以河南怀庆者良。”现在，产自河南焦作的怀山药才是消耗主流，也是公认的道地药材。

2、看外形。

正宗怀山药多产自焦作垆地皮，因垆土质地硬，粘性大的特点，以是山药长出来后，一样平常直径较小且弯弯曲曲。山药切片细条，多呈柳叶状或马蹄状。

3、看颜色。

正宗怀山药片光彩呈奶白色，轻轻泛黄，间或带有少许正常氧化的小斑点。

4、看纹理。

      正宗怀山药片纹理明晰但不规矩，细看有许多凹陷颗粒，外表不但滑。

5、闻滋味。

      无硫熏的干品怀山药闻起来有淡淡山药幽香味，不会呈现安慰性酸味。

6、品口感。

正宗怀山药片久煮不散，煮水汤色淡黄，微甜有回甘，假如是煮粥或炖汤，口感则更为软糯适口。

脾胃题目，泉源有三，①饮食失调，②劳累过分，③病后体虚。关于习气了啤酒烧烤、暖锅奶茶的年老人来说，脾胃题目多是饮食失调惹起的。家里常备山药干，百口一同享安康！